HARIAN ACEH INDONESIA
HARIANACEH.co.id

Aceh International Halal Food Festival 2017 Sediakan Pusat informasi Sertifikasi Halal

0 5

HARIANACEH.co.id, BANDA ACEH — Saat ini isu sertifikasi halal terhadap kuliner sedang hangat diperbincangkan masyarakat dan para wirausaha yang berkecimpung didalamnya. Apalagi setelah terbitnya qanun nomor 8 tahun 2016 tentang sistem jaminan produk halal. Masih banyak masyarakat mempertanyakan mengapa harus ada sertifikasi halal di Aceh karena sebenarnya mayoritas penduduknya adalah muslim sudah pasti menyajikan makanan yang halal juga.

Menurut Deni Candra ST.MT selaku sekretaris LPPOM MPU Aceh, yang dimaksud dengan makanan yang bersertifikasi halal bukan hanya bahan utama nya yang harus halal. Namun juga ada beberapa hal lain nya yang harus diperhatikan, yaitu bagaimana proses pembuatan produk tersebut, apakah bahan penyedap ataupun bumbu tambahannya halal, lalu kondisi fasilitas yang digunakan, kemudian higenitas nya dan yang terakhir perihal sanitasi nya. Hingga semua tahap itu sudah benar-benar sesuai dengan standar yang ada.

“Kami sangat mendukung terselenggaranya acara Aceh International Halal Food Festival pada 18-20 Agustus 2017 nanti. Ini adalah acara besar yang dapat membantu kami dalam mensosialisasikan perihal kuliner dan produk makanan halal kepada para masyaraklat luas. Apalagi nanti nya akan ada tamu dari luar negeri yaitu Thailand dan Malaysia. Kita juga bisa sharing langsung bersama mereka bagaimana bentuk sertifikasi halal di negaranya” ungkap sekretaris LPPOM MPU Aceh , bapak Deni.

Acara yang akan berlangsung selama 3 hari di Taman Sari ini juga akan menghadirkan stan milik LPPOM MPU Aceh sebagai pusat informasi sertifikasi halal. Jadi tunggu apalagi, catat kalender anda di tanggal 18-20 Agustus. Selain dapat menikmati kuliner yang mengenyangkan juga bisa mendapat berbagai informasi mengenai sertifikasi halal.

loading...