CEK FAKTA
Harga telur sebesar Rp 28.550 per kg.
JAKARTA — Kementerian Pertanian (Kementan) mulai menggelar operasi pasar telur merespons mulai naiknya harga dalam beberapa waktu terakhir. Operasi pasar digelar langsung di pasar tradisional maupun pasar mitra tani yang dikelola langsung oleh Kementan.
Operasi pasar digelar di sejumlah 18 lokasi yang terbagi di Jakarta dan Bogor. Khusus di Jakarta di antaranya yakni Pasar Mitra Tani Klender dan Pasar Minggu yang digelar sejak 23-30 Desember.
Selain itu juga digelar Pasar Tebet Barat, Pasar Lenteng Agung, Pasar Cijantung, Pasar Palmerah, dan Pasar Tomang Barat untuk periode 23-24 Desember. Kemudian di Pasar Pademangan Timur, Pasar Glodok, Pasar Petojo Ilir, Pasar Pondok Labu, dan Pasar Cempaka Putih pada 27-28 Desember mendatang.
Terakhir yakni di Pasar Pluit, Pasar Cipete Selatan, Pasar Pos Pengumben, Pasar Kebayoran Lama, dan Pasar Rawamangun pada 29-30 Desember. Adapun di Bogor yakni digelar mulai 23-30 Desember di Pasar Mitra Tani Cimanggu.
Kepala Bidang Harga Pangan, Badan Ketahanan Pangan, Kementan, Inti Pertiwi, sebelumnya mengatakan puncak kenaikan harga telur akan terjadi pada akhir bulan ini. Kementan, kata dia, tidak akan mengintervensi kenaikan harga di peternak, namun melakukan mitigasi di level hilir.
“Jadi distribusinya yang harus kita jaga, misalnya lewat biaya angkut yang ditanggung pemerintah, intinya melancarkan distribusi ke kota-kota,” ujarnya.
Mengacu pada data terakhir BKP Kementan, secara nasional telur ayam di tingkat produsen akan mencapai harga tertinggi pada pekan keempat dan kelima bulan ini. Yakni pada rentang harga Rp 24 ribu – Rp 25 ribu per kilogram (kg).
Adapun pada tingkat produsen harga yang harus dibayarkan konsumen sekitar Rp 28 ribu per kg. Tren harga kemudian akan mulai menurun pada bulan Januari dan Februari kemudian kembali mengalami sedikit peningkatan pada Maret 2021.
Adapun harga riil telur ayam hingga Rabu (23/12) berdasarkan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) sebesar Rp 28.550 per kg. Harga tersebut terus mengalami peningkatan dalam dua terakhir.
Dedy Darmawan Nasution
Sumber: Republika
