IndonesianArabicEnglishRussianGermanChinese (Simplified)JapaneseTurkish

Resep Ayam Pop Khas Sumatra Barat, Gampang Dibuat di Rumah

Resep Ayam Pop Khas Sumatra Barat, Gampang Dibuat di Rumah

Ayam pop termasuk kategori ayam goreng meski warnanya putih pucat.

JAKARTA — Hidangan khas Minangkabau tidak hanya rendang, tetapi juga ada ayam pop. Ayam pop memiliki warna putih pucat, meskipun masuk dalam kategori ayam goreng.

Ayam pop memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Memasak ayam pop tidaklah sulit.

Pun bumbu-bumbunya mudah ditemukan di mana saja. Penulis Adrati Ramli dalam bukunya Masakan Padang Populer dan Lezat membagikan resep mudah memasak ayam pop di rumah.

Siapkan bahan:

BACAAN LAIN:
Antisipasi Gawat Darurat Nuklir, Ini Daftar Obat-obatan yang Perlu Disiapkan Menurut WHO

 

2 ekor ayam kampung muda, belah empat

3 gelas air kelapa

2 batang serai, memarkan

3 lembar daun jeruk

1 sendok teh (sdt) cuka

Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

6 siung bawang putih

1 ruas jari jahe

Garam secukupnya

Saus sambal:

10 buah cabai merah

BACAAN LAIN:
Kursi Pesawat Harus Ditegakkan Ketika Lepas Landas dan Mendarat, Mengapa?

5 butir bawang merah

2 buah tomat sayur (tomat buah)

50 ml air

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Sumber: Republika

0
senang
Senang
0
sedih
Sedih
0
terganggu
Terganggu
0
terkejut
Terkejut
0
parah
Parah
Resep Ayam Pop Khas Sumatra Barat, Gampang Dibuat di Rumah
Login

Halaman Login/Daftar Harian Aceh Indonesia, jika belum punya akun silahkan buat akun sekarang untuk memanfaatkan keistimewaannya, dan sepenuhnya gratis!