ACEH BESAR – Di kawasan Tungkob, Aceh Besar, terdapat satu kuliner legendaris yang terus mencuri perhatian — Mie Cek Mud. Warung sederhana ini dikenal sebagai salah satu penyaji Mie Aceh terbaik dengan cita rasa autentik yang khas dan kaya rempah. Mie Aceh di sini benar-benar mencerminkan kekayaan budaya kuliner Aceh yang telah mendunia.
Mulai dari mie goreng, mie tumis, hingga mie rebus, semua disajikan dengan racikan bumbu tradisional yang menggoda selera. Keunikan Mie Cek Mud terletak pada perpaduan rempah-rempah seperti kapulaga, jintan, kayu manis, dan cengkeh yang diolah dengan takaran pas, menciptakan rasa pedas-gurih yang kuat namun tidak berlebihan. Tekstur mienya kenyal dan pas di lidah, ditambah pilihan topping seperti daging sapi, ayam, atau seafood, sesuai selera pelanggan.
Yang tak kalah menarik, seluruh varian menu di sini dibanderol dengan harga sangat terjangkau, hanya Rp13.000 per porsi. Harga ini berlaku untuk semua jenis sajian — baik mie goreng, mie tumis, maupun mie rebus — menjadikan Mie Cek Mud bukan hanya nikmat, tapi juga ramah di kantong. Kombinasi rasa yang kuat, porsi yang pas, dan harga yang bersahabat membuat kedai ini selalu ramai, terutama di jam makan siang dan malam.
Mie Cek Mud ini sudah ada sejak tahun 1977 dan dikenal memiliki cita rasa otentik yang tidak berubah. Lokasi awalnya yang berada di kawasan Lamnyong, Darussalam, namun kini berlokasi di Jalan Blang Bintang Lama, Tungkop, Aceh Besar.
Tidak berlebihan jika Mie Cek Mud disebut-sebut sejajar dengan Kopi Gayo dalam hal merepresentasikan kekayaan rasa Aceh. Jika Kopi Gayo dikenal dengan aroma dan kelezatannya yang khas, maka Mie Cek Mud hadir sebagai simbol kekuatan rasa dari masakan Aceh yang berbumbu tajam namun seimbang. Keduanya adalah ikon kuliner yang menjadi kebanggaan masyarakat Aceh.
Mie Cek Mud bukan sekadar makanan — ia adalah bagian dari identitas dan budaya kuliner Aceh. Bagi siapa pun yang mengaku pencinta kuliner Nusantara, mencicipi Mie Cek Mud adalah pengalaman yang wajib dilakukan setidaknya sekali seumur hidup.
