Leukeun Raih Juara Lomba Masak Pangan Lokal di PKAB

MEULABOH — TP-PKK Gampong Leukeun Kecamatan Samatiga sukses meraih juara harapan II dalam lomba masak Pangan Lokal pada Pekan Kebudaayaan Aceh Barat (PKAB) dan peringatan HUT Kota Meulaboh ke-437.

Kegiatan ini dilaksanakan sebagai ajang untuk menggali kreativitas dan inovasi masyarakat dalam mengangkat potensi kuliner berbasis bahan pangan lokal.

Keuchik Gampong Leukeun, Kamaruzzaman menagatakan dalam kompetisi tersebut, Tim PKK Gampong Leukeun yang diwakili oleh Ibu Nuraida dan Ibu Samsidar menampilkan menu utama Salad Ubi Jalar Keju, dengan cita rasa modern yang tetap mempertahankan identitas bahan lokal.

Menu pendamping yang disajikan meliputi Kuker Ubi Jalar, Kroket Ubi Ungu Isi Coklat, serta minuman khas Es Nipah, yang menjadi representasi identitas pangan lokal Samatiga.

Kata  Kamaruz, Dari hasil penilaian dewan juri, tim PKK Gampong Leukeun berhasil meraih Juara Harapan II, sebuah capaian yang membanggakan bagi Kecamatan Samatiga dan masyarakat Gampong Leukeun.

“Selamat atas prestasi yang diraih. Semoga ke depan semakin kompak dalam mengembangkan inovasi produk dengan berbahan lokal seperti sagu dan ketela,” ujar Kamaruzzaman, Selasa (14/10/25).

Sementara itu, Ketua TP PKK Kecamatan Samatiga, Ibu Wirma, menyampaikan rasa syukur dan harapannya agar kegiatan serupa terus memotivasi masyarakat untuk berinovasi.

“Intinya, Kecamatan kita sudah mempersiapkan dengan matang untuk mengikuti lomba ini. Semoga ke depan lebih kreatif dalam menciptakan inovasi dengan memanfaatkan pangan lokal,” ungkap Ibu Wirma.

Melalui capaian ini, Tim PKK Gampong Leukeun bersama TP PKK Samatiga berkomitmen untuk terus mengembangkan pangan lokal berbasis kearifan daerah, memperkuat ketahanan pangan, dan melestarikan kuliner tradisional Aceh Barat sebagai bagian dari identitas daerah.[]

Editor : Biro Meulaboh.