BANDA ACEH — Pemerintah Provinsi Aceh menggelar Peringatan Hari Kesatuan Gerak (HKG) PKK ke-54, Rapat Konsultasi (Rakon) TP PKK se-Aceh, Rapat Kerja Daerah Dekranasda, serta Lomba Masak Serba Ikan Tahun 2026 secara serentak di Anjong Mon Mata, Banda Aceh, Jumat (11/9/2026).
Ketua TP-PKK Aceh yang juga Ketua Forikan Aceh, Ny. Marlina Usman (Kak Na), dalam sambutannya menekankan pentingnya peran orang tua dan kader PKK dalam berinovasi mengolah masakan berbahan dasar ikan.
Kak Na mengimbau para ibu di Aceh untuk terus mengkreasikan olahan ikan menjadi hidangan yang menarik dan bergizi bagi anak-anak demi mencegah stunting serta menciptakan generasi Aceh yang sehat, cerdas, dan kuat.
Senada dengan hal tersebut, Staf Ahli TP-PKK Aceh, Mukarramah Fadhlullah, yang turut mendampingi dalam kegiatan tersebut, menyampaikan pentingnya konsistensi sinergi antara TP-PKK di tingkat provinsi dan kabupaten/kota dalam mengedukasi masyarakat terkait pemenuhan gizi keluarga berbasis potensi kelautan daerah.
Sementara itu, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Aceh, Safrizal, S.STP., M.Ec., menyampaikan apresiasi yang setinggi-tingginya kepada seluruh peserta dari kabupaten/kota yang telah berpartisipasi aktif menayangkan ragam inovasi kuliner berbasis ikan.
Safrizal menegaskan bahwa DKP Aceh berkomitmen penuh untuk terus memfasilitasi kegiatan peningkatan konsumsi ikan guna menggenjot angka konsumsi pangan bergizi serta memperkuat pemanfaatan potensi perikanan lokal Aceh secara berkelanjutan.
Pada puncak pengumuman Lomba Masak Serba Ikan yang digagas DKP Aceh bersama Forikan Aceh, Kabupaten Aceh Tamiang keluar sebagai Juara Umum setelah tampil konsisten mengamankan posisi tiga besar di seluruh kategori.
Atas raihan tersebut, kontingen Aceh Tamiang berhak membawa nama Provinsi Aceh untuk bersaing pada Lomba Masak Ikan Tingkat Nasional.
Sementara itu, Kota Banda Aceh sukses menorehkan Juara 1 pada Kategori Menu Keluarga dan Kategori Menu Balita.
Kabupaten Pidie Jaya merebut Juara 1 Kategori Menu Kudapan serta Juara 2 Menu Keluarga. Adapun predikat Juara Favorit berhasil diraih oleh Kabupaten Pidie.
Berikut daftar lengkap pemenang Lomba Masak Serba Ikan Provinsi Aceh Tahun 2026:
- Juara Umum: Kabupaten Aceh Tamiang (Berhak mewakili Provinsi Aceh ke Tingkat Nasional).
- Juara Favorit: Kabupaten Pidie
- Kategori Menu Keluarga: Juara 1 Kota Banda Aceh, Juara 2 Kabupaten Pidie Jaya, dan Juara 3 Kabupaten Aceh Tamiang.
- Kategori Menu Balita: Juara 1 Kota Banda Aceh, Juara 2 Kabupaten Aceh Tamiang, dan Juara 3 Kabupaten Bireuen.
- Kategori Menu Kudapan: Juara 1 Kabupaten Pidie Jaya, Juara 2 Kabupaten Aceh Tamiang, dan Juara 3 Kabupaten Aceh Besar.
Selain mengawal kesuksesan Lomba Masak Serba Ikan di Anjong Mon Mata, Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Aceh juga memberikan dukungan penuh pada gelaran Aceh Culinary Festival (ACF) 2026 yang sedang berlangsung di Taman Ratu Safiatuddin, Banda Aceh.
Sinergi ini diharapkan dapat terus memperkuat promosi keanekaragaman kuliner khas daerah sekaligus meningkatkan tingkat konsumsi ikan harian masyarakat Aceh.[]
Beri Komentar