JAKARTA — Kepala Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) Arief Prasetyo Adi menekankan 3 betters (better nutrition, better behavior, better collaboration) dalam menjaga ketahanan pangan dan mewujudkan generasi sehat saat menghadiri The United Nation Food Systems Summit +2 Stocktaking Moment (UNFSS+2) di Roma, Italia.
“Yang pertama itu adalah better nutrition. Indonesia akan terus memperoleh kebermanfaatan dari bonus demografi, yang mana jumlah penduduk usia muda dan kelompok usia produktif semakin meningkat. Untuk itu, transformasi sistem pangan diarahkan untuk dapat memenuhi pangan yang sehat, beragam, bergizi seimbang, dan aman,” kata Kepala NFA Arief dalam keterangan yang diterima di Jakarta, Selasa (25/7/2023).
Arief menuturkan adanya gizi seimbang sejak usia muda adalah keniscayaan karena akan dapat mempengaruhi tumbuh kembang, pengetahuan dan kebiasaan serta menentukan kualitas hidup di masa depan bagi generasi muda Indonesia. Upaya tersebut merupakan pengejawantahan dari arahan Presiden Joko Widodo yang menargetkan agar di tahun 2024 angka prevalensi stunting Indonesia di bawah 14 persen.
Arief melanjutkan better yang kedua yaitu better behavior. Menurutnya, berkaca pada analisa Pola Pangan Harapan (PPH) menunjukkan bahwa kualitas konsumsi masyarakat Indonesia masih perlu ditingkatkan terutama pada konsumsi buah-buahan, sayur-sayuran, umbi-umbian, dan kacang-kacangan.
Karenanya, NFA telah menginisiasi program ‘Gerakan Edukasi dan Pemberian Makanan Bergizi Bagi Siswa Sekolah’ tentang pola pangan sehat dan diversifikasi pola pangan serta kampanye nasional pangan B2SA, yaitu Beragam, Bergizi Seimbang, dan Aman dengan tujuan mengubah perilaku konsumsi pangan masyarakat Indonesia.
Selain itu, melalui better collaboration, NFA mendorong agar berbagai upaya kolaborasi harus dilipatgandakan, baik di tingkat internasional, nasional, hingga daerah. “Kolaborasi Rome-based/RBAs di tingkat negara seperti ini, harus terus ditingkatkan, untuk mengatasi malnutrisi dengan menyediakan pola makan sehat bagi anak-anak sebagai bagian yang tak terpisahkan dari sistem pangan yang ada,” tutur dia.
Indonesia akan secara konsisten mengakselerasi dan mengungkit upaya untuk memastikan pola pangan sehat bagi anak-anak. Program-program tersebut ke depannya akan terus disempurnakan dan diadaptasi berdasarkan kearifan lokal dan kondisi masyarakat di Indonesia.
sumber : Antara
Sumber: Republika
