Agar ginjal tetap bekerja dengan baik terapkan pola makan sehat
JAKARTA — Jika Anda belum pernah terlalu memperhatikan kesehatan ginjal, maka hari ini adalah hari untuk memulainya. Ginjal yang bekerja keras sama pentingnya dengan organ vital lainnya dan konsekuensi dari tidak merawatnya sangat parah.
Dilansir The South African pada Senin (5/9/2022), beberapa kondisi kesehatan termasuk hipertensi, juga dikenal sebagai tekanan darah tinggi, diabetes, dan obesitas membuat ginjal mengalami tekanan serius. Hal ini dapat menyebabkan penyakit ginjal kronis (CKD) dan akhirnya gagal ginjal.
Ginjal bertanggung jawab untuk menyaring darah, menghilangkan racun, dan menjaga keseimbangan asam-basa air dan elektrolit dalam tubuh agar tetap konstan. Mereka juga memainkan peran penting dalam produksi hormon dan sintesis Vitamin D. Berikut lima cara menjaga ginjal agar tetap sehat:
1. Jaga Pola Makan
Jaga pola makan Anda sealami mungkin dengan membatasi makanan dengan aditif seperti makanan olahan misalnya, pai, kue kering, sosis, burger, dan makanan siap saji. Alih-alih fokus pada berbagai macam sayuran dan buah-buahan segar, biji-bijian, sejumlah kecil lemak sehat, dan protein tanpa lemak.
2. Konsumsi Makanan Serat
Serat berkontribusi untuk meningkatkan profil mikrobioma usus. Ini meningkatkan bakteri usus yang sehat dan mengurangi bakteri tidak sehat. Setiap hari makanlah setidaknya dua sampai tiga porsi buah segar (hindari jus buah) dan dua sampai tiga porsi sayuran. Tingkatkan asupan kacang-kacangan seperti kacang-kacangan dan lentil, serta biji-bijian terutama gandum, potongan roti gandum, dan sereal.
3. Kurangi Asupan Garam
Hindari penambahan garam di meja dan makanan saat memasak. Hindari juga makanan asin seperti keripik dan produk makanan olahan lainnya. Hindari menggunakan bumbu campuran asin seperti BBQ dan bumbu ayam. Lebih baik gunakan rempah-rempah alami untuk menambah rasa pada makanan Anda seperti jinten, ketumbar, merica, kunyit, paprika, bubuk cabai, bawang putih segar, jahe, jus lemon, peterseli, seledri, dan rempah-rempah lainnya.
4. Konsumsi Protein
Jika Anda ingin mencegah penyakit ginjal, berhati-hatilah untuk tidak mengonsumsi protein dalam jumlah berlebihan secara teratur. Pilih pilihan protein rendah lemak seperti susu rendah lemak, ayam tanpa kulit, ikan, dan daging tanpa lemak. Masukkan lebih banyak protein nabati dari kacang-kacangan, lentil, kedelai, kacang-kacangan, selai kacang, dan buncis dalam diet keluarga Anda.
5. Kurangi Asupan Gula
Batasi gula dan makanan manis dalam diet Anda terutama yang berasal dari minuman dingin, permen, dan cokelat. Ini berkontribusi pada energi yang tidak perlu untuk diet dan dapat menyebabkan perkembangan CKD.
Sumber: Republika
