BANDA ACEH – Kabupaten Aceh Besar berhasil keluar sebagai Juara Umum pada ajang Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) tingkat Provinsi Aceh tahun 2025, yang diselenggarakan oleh Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Aceh bekerja sama dengan Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Aceh, di Anjong Mon Mata, Komplek Meuligoe Gubernur Aceh, Jumat (7/11/2025).
Kegiatan yang diikuti oleh TP-PKK kabupaten/kota dan Forikan se-Aceh ini digelar dalam rangka memperingati Hari Ikan Nasional (Harkannas) ke-12, yang setiap tahunnya diperingati pada 21 November.
Prestasi Aceh Besar menjadi bukti kreativitas dan komitmen TP-PKK dalam mengampanyekan gerakan Gemar Makan Ikan (Gemarikan) melalui olahan yang tidak hanya lezat, tetapi juga bergizi tinggi dan mudah diterapkan di rumah tangga.
Ketua Forikan Aceh, Ny. Marlina Muzakir, yang akrab disapa Kak Na, menyerahkan langsung trofi dan hadiah utama kepada tim TP-PKK Aceh Besar. Dalam sambutannya, ia memuji seluruh peserta yang menampilkan inovasi luar biasa dalam mengolah hasil perikanan Aceh.
“Selamat kepada Aceh Besar yang keluar sebagai Juara Umum, juga kepada semua pemenang di setiap kategori. Semua menu yang disajikan sangat enak dan menarik. Yang belum menang pun tetap luar biasa, karena semangat dan kreativitas ibu-ibu menjadi teladan untuk memasyarakatkan makan ikan,” ujar Marlina.
Ia menambahkan, kreasi kuliner berbahan ikan yang ditampilkan para peserta dapat menjadi contoh menu keluarga yang sehat dan ekonomis.
“Kreasi ini layak diaplikasikan di rumah agar anak-anak semakin gemar makan ikan. Bahkan, bisa dikembangkan menjadi produk bernilai jual untuk menambah pendapatan keluarga,” sambungnya.
Dalam lomba yang mempertandingkan tiga kategori tersebut, Aceh Besar tampil konsisten dan berhasil meraih posisi di seluruh cabang. Berikut daftar lengkap pemenang:
- Juara Umum: Aceh Besar
- Kategori Menu Rumah Tangga/Keluarga: Juara I Aceh Tamiang, Juara II Pidie Jaya, Juara III Aceh Besar
- Kategori Menu Balita: Juara I Banda Aceh, Juara II Aceh Timur, Juara III Aceh Besar
- Kategori Menu Kudapan/Snack: Juara I Subulussalam, Juara II Langsa, Juara III Aceh Tengah
- Juara Favorit: Kota Lhokseumawe
Sementara itu, Plt Kepala DKP Aceh, Kariamansyah, S.Hut., M.P., menyampaikan bahwa kegiatan ini bukan sekadar perlombaan, tetapi juga upaya memperkuat edukasi gizi masyarakat dan mendorong peningkatan konsumsi ikan di seluruh Aceh.
“Ikan adalah sumber protein yang penting untuk membentuk generasi sehat dan cerdas menuju Generasi Emas 2045. Melalui kegiatan seperti LMSI, kita berharap semangat makan ikan semakin tumbuh di setiap rumah tangga,” ujarnya.
Selain lomba, kegiatan juga dirangkai dengan pameran produk perikanan olahan unggulan dari pelaku UMKM Aceh, yang menampilkan berbagai inovasi menu berbahan dasar ikan seperti nugget, bakso, abon, dan kudapan sehat.
Pemerintah Aceh melalui DKP dan Forikan berharap semangat “Ikan untuk Generasi Emas 2045” terus menginspirasi masyarakat untuk hidup sehat, menurunkan angka stunting, dan membangun generasi yang tangguh serta berdaya saing tinggi.
Banda Aceh
Kota Langsa
Aceh Selatan
Aceh Tenggara
Bali
Banten
Bengkulu
DI Yogyakarta
Jakarta Pusat
Jambi
Kalimantan Barat
Kalimantan Selatan
Kalimantan Timur
Kalimantan Utara
Kalimantan Tengah
Lampung
Nusa Tenggara Barat
Palu
Pangkal Pinang
Riau
Sumatera Selatan
Sumatera Utara
Sumatera Barat
Kepulauan Bangka Belitung
Kepulauan Riau
Jawa Barat
Jawa Tengah
Jawa Timur
Komentar Terbaru